本发明涉及水利工程施工技术领域，具体为水利工程施工混凝土质量检测工艺。水利工程施工混凝土质量检测工艺，包括以下步骤:SS001、将混凝土样品放置在混凝土质量检测装置上;SS002、使用固定组件将混凝土样品固定在混凝土质量检测装置上;SS003、根据检测需求调整调整打磨加压组件的数据;SS004、调整完成后，对混凝土样品进行检测，进行检测作业。本发明的有益效果是:通设置打磨加压组件，齿轮转动同时带动磨片对混凝土样品进行打磨，通过电动推杆不断向下加压，从而使得抵压板将混凝土样品的中部挤压断裂破碎，从而检测混凝土样品的物理性能和抗折强度，在检测过程中，无需搬运混凝土样品，十分的方便，同时提高混凝土检测效率。